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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4400
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4453
3 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4506
4 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4560
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4634
6 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4949
7 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4992
8 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5013
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5226
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5288
11 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5471
12 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5491
13 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5533
14 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5566
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5651
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5783
17 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5883
18 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5916
19 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6033
20 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 6086
21 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6088
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6149
23 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6198
24 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6200
25 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6270
26 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6275
27 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6388
28 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6396
29 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6445
30 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6551
31 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6571
32 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6608
33 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6672
34 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6676
35 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6792
36 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6810
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6858
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 7008
39 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 7037
40 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 7049
41 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 7054
42 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7198
43 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7382
44 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7404
45 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7539
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7608
47 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7883
48 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 8005
49 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8182
50 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8919
51 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 9069
52 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9440
53 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9448
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9994
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10351
56 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10504
57 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10508
58 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10636
59 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10842
60 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10843
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11244
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11439
63 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11671
64 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11769
65 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11818
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 12288
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12735
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13187
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13694
70 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 15806
71 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15894
72 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 18332
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember
Montag bis Freitag
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 16:00 Uhr

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70327 Stuttgart-Untertürkheim
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