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Schmuck aus Holz und Silber

viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4860
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5290
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5048
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4361
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4397
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9215
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5505
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6857
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7350
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8850
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6848
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5922
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6522
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6034
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7445
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6601
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6670
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11529
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6900
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5782
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7743
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6012
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6296
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5128
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5406
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5640
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6112
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6092
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6422
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5746
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6217
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7860
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6246
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6640
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6391
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7191
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8746
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 14380
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12899
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9657
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4485
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4265
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6877
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5954
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7233
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11415
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7053
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10286
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13365
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 11934
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11537
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15557
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11000
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 17972
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10535
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11178
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12478
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10575
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9214
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10430
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10251
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10124
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5402
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5873
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6507
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5361
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6066
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4874
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7967
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6352
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4308
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4767
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni


Mo - Fr
9:00 - 18:00 Uhr 
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember

Montag bis Freitag 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

Augsburger Straße 515
70327 Stuttgart-Untertürkheim

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