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Schmuck aus Holz und Silber

viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4951
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5409
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5162
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4452
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4504
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9365
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5598
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6978
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7473
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8983
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6957
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6029
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6618
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6138
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7551
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6724
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6795
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11691
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 7004
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5867
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7837
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6102
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6397
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5236
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5501
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5723
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6209
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6206
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6533
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5831
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6330
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7952
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6340
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6740
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6513
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7319
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8860
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 15237
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13086
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9832
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4575
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4350
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6982
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 6038
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7350
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11578
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7147
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10415
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13572
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 12161
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11721
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15772
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11138
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 18201
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10724
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11337
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12631
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10745
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9345
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10552
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10405
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10260
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5490
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5973
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6618
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5442
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6149
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4955
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8116
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6474
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4400
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4881
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember
Montag bis Freitag
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 16:00 Uhr

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70327 Stuttgart-Untertürkheim
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