NEWSLETTER - Bioland Gärtnerei Monika Bender

Gärtnerei Monika Bender sortiert sich neu!

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

dieser Newsletter enthält viele wichtige Neuigkeiten und natürlich auch wieder interessante Pflanzenportraits zum inspirieren lassen. Beides ein Grund weiterzulesen.

Zunächst die wichtigen Neuigkeiten. Seit dem 1.7.2021 ist unser Verkauf in Stuttgart Untertürkheim dauerhaft geschlossen.

Auf unsere Kräuter und Pflanzen brauchen Sie trotzdem nicht verzichten, dafür haben wir gesorgt. Wollen Sie weiterhin vor Ort in Stuttgart einkaufen?

Waldheim Wangen Gewann Rot 1 www.schembergers.com

Seit dem 1.7.2021 bieten die Schembergers vom Waldheim Wangen ein Sortiment unserer gängigen Kräuter an. Auch Pflanzenbestellungen werden angenommen.

Verkauf Freitag und Samstag

Kontakt: hallo@schembergers.com

Telefon 0176 / 34997486

oder Sie schauen einfach im Waldheim vorbei, dort können Sie gemütlich sitzen und Essen und Trinken genießen.

Naturkost Grünschnabel Stuttgart Vaihingen

Dieser Naturkostladen bietet im Frühjahr eine große Auswahl unserer Kräuter an.

Plattsalat West im Stuttgarter Westen

bietet ebenfalls im Frühjahr eine Auswahl unserer Kräuter an.

Alb-Gold Trochtelfingen www.alb-gold.de

zwar nicht vor Ort, doch einen Ausflug wert. Im Landmarkt der Nudelfabrik finden Sie eine herrliche Auswahl an Nudeln und noch viele andere regionale Leckereien. Auch ein gut bewertetes Restaurant wartet auf Sie. Im Kräuter Markt finden Sie unter anderem ein gutes Sortiment unserer Kräuter.

Verkauf in unserer Gärtnerei in Lorch-Waldhausen im schönen Remstal

Hier kultivieren wir alle unsere Kräuter und Pflanzen in den Gewächshäusern am Rande von Lorch-Waldhausen. Wir freuen uns, wenn Sie den Weg direkt zu uns finden. In unserem im Gewächshaus integrierten Verkauf können Sie in Ruhe stöbern und natürlich werden Sie von uns und unseren kompetenten Gärtner/innen freundlich und fachlich gut beraten. Ab August können Sie hier auch unsere leckeren Tomaten aus eigenem Anbau kaufen.

Sie erreichen uns mit dem Auto über die B29 Ausfahrt Waldhausen oder per Bahn. Der Bahnhof Waldhausen liegt noch im VVS Gebiet.

Online Einkaufen: www.gaertnerei-bender.shop

Viele unserer Kräuter und Pflanzen bieten wir auch in unserem Onlineshop an. Scheuen Sie sich nicht, hier zu bestellen. Unsere Pflanzen werden sorgfältig und liebevoll verpackt und kommen bei Ihnen zu Hause somit unbeschadet an.

Dank des Onlineshops und der damit verbundenen hohen Nachfrage nach besonderen Pflanzen und Kräutern können wir diese nun wirtschaftlich kultivieren und so unser Sortiment wesentlich erweitern. Ich stelle Ihnen eine kleine Auswahl vor:

Ährige Teufelskralle (Phyteuma spicatum)

Die Ährige Teufelskralle ist eine mehrjährige Staude, 30 bis 80 cm hoch. Sie blüht von Mai bis August, Blühfarbe weiss oder blau. Alle Pflanzenteile sind essbar! Die jungen Blätter können als Wildgemüse (Waldspinat) gegessen werden, die Wurzelrüben schmecken roh und gekocht lecker. Die essbaren Blüten sind auch schön zum Dekorieren von Speisen.

Echtes Seifenkraut (Saponaria officinalis)

auch Seifenwurz oder Waschwurz genannt. Sie zählt zu den Nelkengewächsen, ist eine ausdauernde Staude von 30 bis 80 cm Wuchshöhe und einer Blühzeit von Juni bis Oktober. Der Blütenduft ist abends und nachts am stärksten. Die Blüten werden von Bienen, Schwebefliegen und Nachtfaltern besucht. Das echte Seifenkraut ist eine leicht giftige Heilpflanze. Es diente, wie der Name schon sagt, als Seifenersatz, es wurden dafür Wurzeln verwendet. Wenn Sie Spaß haben, probieren Sie es aus.

Wiesen-Kuhschelle oder Wiesenküchenschelle (Pulsatilla Pratensis ssp. nigricans)

Diese wunderschöne mehrjährige Pflanze schmückt sich im zeitigen Frühjahr mit hängenden, purpurfarbenen, glockenförmigen Blüten. Diese bieten Nahrung für Bienen und Hummeln. Sie ist eine Medizinalpflanze, alle Pflanzenteile sind stark giftig. Sie macht sich gut in Steingärten.

Bolivianischer oder Peruanischer Koriander (Porophyllum ruderale)

auch Papalo, Quillquiña oder Killi genannt ist diesen Sommer mein Lieblingskoriander. Er ist einjährig, kann bis 1,5 m hoch werden und ist pflegeleicht. Er überzeugt durch ein Korianderaroma gepaart mit dem frischen, leicht scharfen Aroma der Kapuzinerkresse. Dadurch vielseitiger zum Würzen verwendbar als Koriander.

Disteln

Für Distelliebhaber/innen haben wir verschiedene Disteln kultiviert, allesamt eine tolle Schmetterlings-, Bienen- und Insektenweide. Wir bieten an: Mariendistel, Silberdistel, blaue Kugeldistel.


	Bolivianischer-Koriander


	Mariendistel